Daftar Bahan Kue dan Bumbu Masak Bersertifikasi HALAL MUI dan Luar Negeri

Selalu teliti dan cermat sebelum membeli barang. Mohon lihat label halal dan tanggal kadaluwarsa produk. Jika pernah menemukan produk halal lainnya mohon tulis di kolom komentar. Nanti akan ditambahkan.

Semoga bermanfaat.

halalmui.org

  1. Tepung :
* Bogasari = Kunci Biru, Segitiga Biru, Cakra, Lencana Merah, dll* Eastern Pearl Flour Mills = Kompas, K2, Gerbang, dll* Sriboga = Pita Merah, Beruang biru, Tali Emas, dll* Komachi, Jepang* Rose Brand = Tepung Beras, Tepung Ketan

* Maizenaku = Maizena

* Tepung Tapioka: Gunung Agung, Rose Brand* Tepung Tang Mien : Nila Sari

* dll

 

2. Gula :

* Gupalas = Gula pasir PTPN

* Gula Pasir cap Bintang

* Gula Pasir Putih Premium, Indomaret

* Gula Pasir Legiku

* Gula Halus Mawar

* Gula Halus Dyna

 

3. Margarin :

* Blueband

* Filma

* Forvita

* Palmia

4. Shortening :
* Merry Whip Gold Bullion

* Amanda

* Malinda

* Pusaka

* Palmia

* Hollman

 

5. Butter

* Anchor

* Orchid

* Wijsman

* Hollman

* BOS (butter oil subtitute) produksi Filma/Sub Milky* Gold Bullion

* dll

6. Coklat bubuk

* Schoko

* Bendico

* Java

* Tulip

 

7. Dark Compound Chocolate, Couverture, White/ColouringChocolate

* Schoko

* Colatta

* Galetto

* Alfa

* Chefmate

* Mercolade

* dll

8. Pewarna/Perisa dan Pasta Makanan

* Rajawali pewarna makanan

* Hakiki pewarna makanan

* Ikan paus pasta makanan

* Golden Brown Pasta Makanan (kecuali yang mengandung alkohol/rhum, lihat label halal pada kemasan)

* Ny. Liem pasta makanan (lihat label halal juga)

* Toffieco (lihat kemasan karena tidak semua halal, Rhum /Pasta Bakar mengandung alcohol)

* L’Rome

 

9. Whip Cream

* Pondan Whip Cream Bubuk

* DP Whip Cream Bubuk

* Haan Whip Cream Bubuk

* Anchor Whip Cream (kental)* RICH’s SHnya dari China tidak diakui oleh LPPOM MUI ya, jadi tdk usah dipakai.

10. Selai, filling

* Paletta

* Puratos

* Lepatta, Mero

* Prims Foods

11. Keju

* Kraft = Cheddar, quickmelt, Cheese Filling

* Prochiz

* Calf cheddar

* Diamond

* Cheesy (All Product)

* Greenfield Mozarella

* Mozarella Arla Finello

* Parmesan Lemnos, Australia

* Parmesan & Mozzarella Florida, Australia

* Keju Beqa

* Gouda : Natura

 

12. Cream Cheese

* Calf

* Yummy

* Cheesy

* Dairy Land, Tatura

* Royal Victori, Tatura

13. Ragi Instan

 * Saf Instan, Lesaffre

* Fermipan

* Mauri-Pan (halal certified by MUI)

 

14. Bread Improver

* Baker Bonus, Lesaffre

 

15. Baking Powder Double Acting (BPDA)

* Hercules, Bakels

* Xena, Mero

 

16. Cake Emulsifier

* Alfagell

* Quick 75

* SP Koepoe2

* dll

17. Minyak Padat

* Cita

 

18. Garam :

* Dolphin

* Refina

19. Nori :

*Mama Suka

 

20. Minyak Wijen/Sesame Oil :

* Double Pagoda – Singapore

 

21. Kecap inggris :

* Asia – Tangerang

* ABC.

22. Kecap Asin :

* Hati Angsa-Medan

* ABC

 

23. Mayonaise :

* All Product of “Maestro”

* Euro Gourmet

* Mama Suka

24. Vinegar / Cuka Buah* Cuka Tahesta (Apel, Anggur, Rosella)

 

25. Gelatin :

 *Gelatin Bubuk GELITA ex Australia  dan New Zealand.

Sumber : MyHalal Kitchen

 NB ; untuk halal haram nya,di cek kembali label Halalnya,karena bisa jadi Produk tsb sudah lama beredar akan tetapi baru bersertifikat

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s